Subibaja en los mercados

En un mes este producto ha redoblado su precio.

En un mes el quintal de cebolla amarilla ha pasado de cotizarse de 700 a 800 córdobas, hasta en 1,200 y 1,500 córdobas.

Por libra esta hortaliza se estaba vendiendo ayer a los consumidores a un precio de 14 córdobas en el Mayoreo y a 20 en el Oriental.

“La semana pasada el quintal estaba en 1,200 córdobas y a partir del jueves (9 de octubre) los precios se dispararon, ya hay cebolla a 1,300 córdobas la de origen guatemalteco, a 1,400 córdobas la peruana y 1,500 córdobas la americana”, señala Pedro López, presidente de la Asociación de Vegetaleros de Nicaragua (Asoven).

De acuerdo con López, Asoven ya agotó más del cincuenta por ciento de los 11,000 quintales de cebolla amarilla que el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific) les autorizó importar de septiembre a noviembre.

En el segundo bloque de importación el Mific estipuló que la cuota de importación por asociación sería con base en el historial porcentual de los implicados.

EN CONTRAPESO

Mientras la cebolla incrementa su precio, el tomate baja.

Este fin de semana los mercados se pintaron de rojo con la sobre producción de estos vegetales.

El tomate mediano se encuentra hasta en un córdoba la unidad en el Mercado Oriental. Y los baldes de tomate en el Mayoreo y Oriental valen desde 10 hasta 30 córdobas. “No sé si sea por la sobre producción que el tomate ha bajado tanto, pero sí sé que está viniendo mojado por las lluvias, por eso la gente lo quiere vender rápido porque si no se corre el riesgo de perder el producto”, afirma Mairena.

Y mientras el tomate baja el pepino aumenta: en menos de 15 días el saco de este producto que valía 200 córdobas pasó a cotizarse a 700 córdobas. A los compradores el pepino mediano les salen las 3 unidades a 10 córdobas y 3 del grande a 20.

Y en los productos lácteos el queso seco subió de 2 a 6 córdobas respecto a la semana pasada; la libra de este producto vale 48, 49 y 50 córdobas, según el mercado donde se compre

Frijol rojo con poca demanda en mercados

Consumidores prefieren frijol solidario o frijol negro.


El frijol rojo es el de menor demanda en los mercados porque su precio no baja. Los comerciantes aseguran que la mayoría de consumidores prefieren “acomodarse” con los frijoles solidarios o el frijol negro que sí están más accesibles.

Esta preferencia se debe a que el frijol “chile” o rojo se cotiza entre 25 y 27 córdobas en los mercados de Mayoreo y Oriental, según un sondeo de precios que realizó LA PRENSA, pero el frijol negro se vende entre 13 y 15 córdobas y el frijol solidario cuesta entre 15 y 16.

“Es una gran diferencia y además si no tenés a tu mamá, te debés consolar con tu abuela”, mencionó Charlie Gaitán, quien realizaba sus compras semanales en el Mercado Oriental.

Este poblador capitalino aseguró que en su familia ya no es extraño el consumo de frijol negro, “ya estamos acostumbrados y creo que con esto vamos a permanecer aunque el otro (frijol rojo) baje, mucha gente no le gusta pero yo creo que hasta es más nutritivo”, aseguró el comprador.

La tendencia es frecuente en muchos más pobladores y según algunos comerciantes está ocasionando poca demanda del frijol que está saliendo con las recientes lluvias.

“Ya la gente no lo quiere llevar y los que llevan solamente compran dos o tres libras. Esto es un gran problema para nosotros porque compramos caro y corremos el riesgo de quedarnos con el grano”, comentó José Olivas, comerciante del Mercado de Mayoreo.

TOMATE SUBE Y LAS CARNES MANTIENEN SU PRECIO

Aunque los perecederos en su mayoría mantienen su precio, el tomate está más caro en los dos mercados consultados por  El balde se cotiza entre 15 y 20 córdobas más que la semana pasada.

Doña Elvira Fuentes, comerciante del Oriental, explicó que hace dos semanas el tomate había disminuido de precio, pero que esta semana amaneció más caro, a pesar de las lluvias.

Las carnes también mantienen su precio y el huevo bajó un poco, pues la semana pasada valía cien córdobas la cajilla en ambos mercados y ahora cuesta cuatro y cinco córdobas más barato, en el Mayoreo y Oriental, respectivamente.

Los combustibles no aumentaron de precio. Solo el costo de la gasolina súper incrementó 19 centavos.